안녕하세요, edm아이엘츠입니다.
chilled는 냉장 보관된이라는 의미가 맞습니다.

우선 문제부터 살펴보면, turning the chilled fruit into liquid is a sophisticated process.

냉장 보관된 (차가워진) 과일을 액체로 만드는 것은 굉장히 복잡한 과정이다, 로 번역할 수 있습니다.

그러면 과일이 액체가 되는 과정을 설명한 문단이 답이 되어야 하겠죠?

먼저 지목해 주셨던 F번의 경우에는 pulp (과육, 걸쭉한 과즙) 이 from this stage onwards해서 "이 단계 이후" 저장되는 것에 대해서 더 초점을 두고 서술하고 있고, 그 과정에서 1년 정도 까지 저장이 되어있고, 그 동안 과일 본연의 맛이 거의 사라지기 때문에 맛을 내기 위해서 착향료 같은 것들을 많이 넣는다, 그래서 결과물은 사실 원래 영양소가 사실상 상실된 과일맛 설탕물에 가깝다 - 이런 내용을 가지고 있습니다.

말씀하신대로 sophisticated process는 E번에 있죠. 그 바로 앞의 문장을 보시면, A conveyor belt then transports the raw material to giant metal refrigeration chambers where it is stored ready to be turned into liquid 라고 하고 있음을 볼 수 있습니다. "큰 냉장고에 저장된 원재료" (=the chilled fruit), "액체로 변할 준비가 되어있는" (liquid) 이 2개로 그 다음 문단이 무슨 내용이 나올지 충분히 유추할 수 있고, E에서 그 프로세스에 대해서 아주 자세히 서술해줌으로서 정답임을 확인할 수 있습니다. 냉장보관은 liquid로 만들기 전부터 되어있는 것이었던 거죠. peeling의 경우에는 이제 그 chilled fruit이후에 하는 거고요.

 

말씀하셨던 chilled의 영영사전 의미 첨부해드립니다. (출처 Oxford)

adjective.